Foto: Hanne Fjeldheim Dale Selvom supermarkeder og specialforretninger bugner af gode sukkerfrie og sukkerreducerede syltetøjsvarianter, er der nu alligevel noget særligt over hjemmelavet syltetøj. Det kan dog ofte være svært at ramme den rette, tyktflydende konsistens uden brug af det traditionelle sukker til syltning. De sunde chiafrø er dog et

Forfatter:  Hanne Storhaug Jensen Det er så nemt at lave lækkerier, som både smager godt og er sunde. Ud over at give energi, bidrager disse kugler med vigtige vitaminer og mineraler – et godt alternativ til almindelig chokolade. Kulhydrater og blodsukker Dadler indeholder mange kulhydrater, og det er dybest set

Kristi Herje Haga Kristus har haft diabetes siden 2009. Hun er mor til to drenge – Oliver (født i 2004) og Martinus (født i 2009).   Grøntsager er nærende, har lavt kalorieindhold og smager utrolig godt! Stadigt kæmper folk dog for at komme op på de anbefalede ‘fem om dagen’.

Julen er skøn, det skal der ikke herske nogen tvivl om. Men hvis du lider af diabetes eller har et barn med diabetes, kan højtiden samtidig byde på et væld af udfordringer. For julen er vitterligt en sød tid, som er fyldt med fede fristelser, der ikke just er det

Det er en myte, at diabetikere ikke må spise slik, drikke et glas vin eller snuppe et stykke kage. Du skal bare gøre det med måde og sørge for at dosere din insulin rigtigt. Velbekomme! ”Hvis du har diabetes, må du ikke få sukker.” Som diabetiker er du sikkert stødt

En lækker frokostret, som også børn elsker. En sund og grov torskerognsalat som du kan varierer med tilbehør og smag Frokostret til 4 personer Ingredienser til torskerognsalat 1 dåse torskerogn eller 1 dåse tun Saft af en ½ citron 2 spsk mayonnaise 2 spsk magert syrnet mejeriprodukt – evt. fromage frais

En lækker og grov quinoasalat med de proteinrige frø quinoa. Retten er hurtigt lavet og kan serveres alene eller til kylling eller lign. Salat til 4 personer Ingredienser 175 g sort, rød eller hvid quinoa (ca. 2 dl) 4 dl vand ½ tsk groft salt 1 spsk rapsolie 4 spsk

Så er mange af os tilbage på arbejde og skole, og igen er det tid til at smøre madpakker til hele familien. Her får du tips til sunde og smagfulde madpakker til hele familien. Spis varieret Det er de færreste som gider at spise to klapsammenmadder med leverpostej dag ud

Alle skal spise sundt uanset om man har diabetes eller ej. Der er dog alligevel visse fordele ved at gå særligt op i kosten når man har diabetes. Sund mad og motion kan nemlig ifølge diabetesforeningen.dk reducere blodtryk, blodsukker- og kolesterolniveauet i kroppen. Her får du inspiration til et hurtigt, lækkert og nærringsrigt

Superfoods som acaibær, chiafrø og havtorn har længe været på alles læber, men som diabetiker er vitaminer og antioxidanter ikke det vigtigste i en sund kost. Her får du ti supersunde fødevarer, der holder dit blodsukker stabilt. De fleste med type 1-diabetes har helt styr på, hvordan man tæller og