Chowder med muslinger fra Katrine Klinkens bog Vintermad
Diabetes opskrifterMad

Chowder er en klassisk fyldig hvid suppe med skaldyr, bacon og kartofler. Man kan variere fyldet. I USA bliver den serveret i et lille udhulet brød med sprød skorpe, der [...]

Læs mere
Læsernes historierLev med diabetes

Claus Højmann var en slank og sporty fyr i sin ungdom, men da han kom i lære i en bank og samtidig holdt op med at dyrke sport, begyndte kiloene at sætte sig på sidebenene. [...]

Læs mere
Læsernes historierLev med diabetesNyt fra forskningen

I august blev Claus Brøndum den første, der er blevet helbredt for type 1-diabetes i Danmark. Det blev han, fordi han fik transplanteret en ny bugspytkirtel og en ny nyre – en [...]

Læs mere
Læsernes historierLev med diabetesNy med diabetes

Stine Bjerre Herdels syvårige datter Milla fik konstateret diabetes på sin seksårs fødselsdag. I tiden op til var hun begyndt at blive meget tørstig, og hun tissede i sengen [...]

Læs mere
aeblechutney
Diabetes opskrifterMad

Prøv noget nyt tilbehør til julemedisteren eller flæskestegen. Denne lækre æblechutney smager både af jul og eksotiske egne INGREDIENSER 1 løg 500 g æbler med eller uden skræl [...]

Læs mere
Diabetes opskrifterMad

INGREDIENSER 1 kg økologiske (ubehandlede) appelsiner 400 g lyst rørsukker 2 vaniljestænger 2 store røde chilier, ikke alt for stærke 100 g hele smuttede mandler Atamon eller [...]

Læs mere
Læsernes historierLev med diabetesNy med diabetes

Rikkie Bilagers femårige søn Valdemar begyndte pludselig at være meget træt og klage over, at han havde kvalme og hovedpine. Valdemar går i skovbørnehave og er en meget aktiv [...]

Læs mere
Diabetes opskrifterMad

40 stk. Pr. stk.: Energi 200 kJ, 5 g kulhydrater, 1,5 g fedt. Pr. stk. (med chokolade): Energi 225 kJ, 6 g kulhydrat, 2 g fedt Det skal du bruge 20 g syltet hakket [...]

Læs mere
Juleboller fra diabetesforeningen
Diabetes opskrifterMad

Dejlige skønne søde og saftige juleboller, som er gode i en måned der godt kan blive alt for fed og sød 22 stk. Pr. stk.: Energi 625 kJ, 23 kulhydrat, 3 g fedt Ingredienser 3 [...]

Læs mere
Læsernes historierLev med diabetes

Efter mange år med et stressende og omskifteligt job har Karsten Sørensen endelig fået tid til at passe ordentligt på sig selv. Karsten Sørensen er 61 år, og har haft diabetes [...]

Læs mere